栃木県宇都宮市の注文住宅、リフォームらなら伴工務店

2022年2月5日　大安しかも一粒万倍日でとってもいい日

今日は、晴れたり曇ったりの宇都宮界隈、風が冷たく寒い１日となりました。

昨日の立春、住まい手のUさんから頂戴した、立春の日だけの特別なお酒　立春朝搾り

「立春朝搾り」とは、立春の朝に搾ったお酒。
立春の朝に搾り、その日のうちにお客様にお届けするお酒。
蔵元さんが立春の朝に、お酒が一番良い状態になるように仕込み、苦労を重ねて仕上げた逸品。
酒屋さんが蔵元に出かけ、搾りたてのお酒に自らラベルを貼り、神主さんのお祓いをうけ
その日のうちにお客様へお届けする、まさに立春の日だけのお酒。

このお酒は縁起物でもあります。
神主さんにより、お酒を造る人、届ける人、飲む人．．．
関わるすべての人の無病息災、家内安全、商売繁盛を祈願
皆さまに幸多かれとけがれのない新酒。

普段日本酒は飲まない私たち夫婦ですが、昨年に引き続き、貴重で特別なお酒を夫婦で呑んでみました。
フルーティーな香り、そして白ワインみたいな吞み口で、とても美味しくいただきました。
Ｕさん、貴重なお酒をありがとうございました。感謝！