ありがとうございました

2010年3月7日

２０１０年３月７日　仏滅

＊消防記念日
＊警察制度改正記念日

今日、朝から雨
これから、だんだん雪に変わってきて
うっすら積雪も・・・
との予報です
くれぐれもお出かけにはお気をつけて

３月５日（金）、３月６日（土）　　『焼きとん屋　２代目こっこのすけ』
連夜、レセプションに参加させていただきました

大通り方面から見た　こっこのすけ

駅側から
めちゃくちゃ、シブイ
ひときわ目立つ居酒屋さん

エントランスから店内へ
まず目に飛び込んでくるのは
Ｌ形のカウンター及び厨房に焼き台

奥の掘りごたつ席
中２階Ｂ席の階段が見え
雰囲気も、ほんわか温もりを感じます

中２階Ａ席から厨房を
全国的にも珍しい炉端ケースが目を引きます
炉端ケースには、焼きとん、焼きとりのネタが並んで
なんかワクワク、心がおどる、そんな空間

焼き台
備長炭で焼かれる串たち
一生懸命焼いてます

おとといは、工事に関わった人たちだけのお披露目
昨日も特別な人たちだけのレセプション
うちのビビリーもガツガツと・・・

お店のスタッフも
慣れないスペースで
半分パニック状態
でも、一生懸命さがすごく伝わってきて
なんかいい感じでした

メニューも抱負
焼きとん、焼きとり、牛串、宇都宮名物焼きそば、豚コロッケ、
豚の天ぷら、豚丼、ぶっかけうどん・・・などなど

明日３月８日　オープン

みんなでこっこのすけにＧＯ

お店の情報はこちら↓

レセプションに参加
みんなでお酒を呑みながら・・・

工事を思い出し・・・

今年のお正月明け１／６に工事がスタート
途中、ホントに工事が終るのか
かなり不安になったこともありましたが
どうにかこうにか、間に合ったなとつくづく思います

これも、多くの協力業者の方々のお陰だと心からそう思います
感謝、感謝です
私は、毎日毎日現場に足を運び
納まりと、進捗の確認、段取り、手配をしただけ
これは、みんなで力を合わせた結果
ものすごい達成感です

協力していただいた業者のみなさん
デザイン、設計をしていただいた、ＰＡＳＩＯ　Ｔ社長、Ｗさん
そして今回、工事を伴工務店に任せてくださったＤ社長

誠にありがとうございました